Semur ayam menjadi salah satu makanan terpopuler bagi seluruh orang di Indonesia. Kuliner ini memiliki cita rasa yang khas sehingga mampu menjadikan kuliner ini sebagai menu andalan bagi setiap orang. Selain itu, kuliner ini juga menjadi kuliner yang terdapat pada setiap daerah di Indonesia. Semur umumnya dibuat dengan menggunakan berbagai olahan daging. Kini, Anda dapat membuat dengan berbagai resep cara membuat semur ayam yang dapat Anda lakukan dengan memberikan berbagai bumbu dan bahan untuk menambahkan rasa pada semur ayam yang semakin lezat. Berbagai bahan dan bumbu bisa Anda dapatkan pada produk Unilever Food Solutions (UFS) yang sudah terjamin akan kualitas akan produk nya.
Semur ayam, sangatlah cocok dijadikan sebagai lauk pendamping. Uniknya, kreasi semur ayam ini juga dapat ditambahkan dengan berbagai topping seperti halnya dengan menambahkan kentang rebus sehingga dapat dikonsumsi bagi Anda yang sedang melakukan diet secara sehat. Terdapat beberapa resep cara membuat semur ayam, berikut adalah ulasannya :
Semur Ayam Lezat
Bahan Utama :
- ½ daging ayam
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 4 kemiri
- ½ sdt merica bubuk
- 6 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 2 daun salam
- 2 lengkuas
- 1 jahe
- 1 kunyit
- Garam dan gula (sesuai selera)
- Air secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat :
- Haluskan seluruh bumbu dasar, kemudian tumis hingga matang, berilah sedikit air kemudian tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkanlah ayam
- Kemudian masukan kecap, daun salam, lengkuas, dan berbagai bumbu lainnya, lalu aduk dan masak hingga ayam matang
- Setelah ayam matang
- Maka semur ayam siap dihidangkan
Semur Ayam Sayur
Bahan
- Daging ayam
- 1 wortel
- 10 buncis
- ½ sdt pala bubuk
- ½ sdt ketumbar
- 2 daun salam
- Gula merah
- Kecap manis
- Garam dan merica (sesuai selera)
- 4 bawang merah
- 4 bawang putih
Cara Membuat :
- Tumis berbagai bumbu dasar beserta daun salam hingga mengeluarkan aroma yang harum, kemudian masukan ayam
- Masak hingga berubah warna, kemudian beri bumbu-bumbu hingga meresap
- Tuang air hingga menutupi ayam, kemudian masak dengan api kecil hingga empuk
- Setelah rasa sesuai, maka masukkanlah buncis dan wortel
- Masak hingga matang
- Semur ayam sayur siap disajikan
